El Mesero es responsable de tomar ordenes de comidas y bebidas de los clientes preparar la cuenta y aceptar pago. Servicios adicionales como acompañar a los clientes a la mesa sentar y limpiar las mesas y manejar caja registradora. Responsable de revisar la identificación de los clientes para asegurar que cumplen los requisitos de edad para comprar bebidas alcohólicas; proveer el servicio de más alta calidad posible a los huéspedes de manera eficiente y cortés.

Se prefiere diploma de Escuela Superior o su equivalente y / o experiencia en un hotel o campo relacionado.
Certificación para Manejar alimentos( debe cumplir con requisitos del Estado)
Certificación para Servir/Vender Alcohol (debe cumplir con requisitos del estado)
Tiene que poder expresar claramente información e ideas.
Tiene que poder evaluar y seleccionar entre varias opciones alternativas rápida y acertadamente.
Tiene que poder trabajar bien bajo presión.

RESPONSIBILIDADES:

Cumplir en todo momento con las normas y reglamentos de Aimbridge Hospitality para alentar operaciones de trabajo seguras y eficientes.
Cumplir con los requisitos de certificación requeridos para la posición incluyendo Certificado para manejar alimentos Certificado para servir alcohol Seguridad etc.
Estar familiarizado con la organización del restaurante y el salón social y saber la función de cada puesto.
Estar completamente familiarizado con los menús y los especiales en el restaurante.
Servirle a los huéspedes todas las bebidas y los alimentos pedidos de manera calurosa simpática cortés y profesional.
Recoger limpiar y volver a preparar mesas según necesario.
Estar familiarizado con la operación del Sistema Punto de Ventas (P.O.S.)
Llevar a cabo funciones de cajero para cerrar los cheques y el papeleo para el cierre del turno.
Llevar a cabo los deberes de abertura y cierre y otros deberes extras de acuerdo con la asignación de la rotación de las estaciones.
Asegurarse que las mesas y las estaciones para los meseros se mantenga suplidas nítidas y limpias.
Llevar a cabo otra tarea según asignada por el supervisor o gerente.