Lavavajillas

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  • Salario: 1.00
  • Unidad de salario: Mensual
  • Tipo de Empleo: Tiempo Completo

Resumen de trabajo:
Información disponible en español a continuación.

Un delegado es responsable de mantener la limpieza y el almacenamiento adecuado de todo el vidrio y la plata de porcelana y garantizar los más altos estándares de higiene. También es responsable de ayudar al personal de la cocina a mantener la limpieza de la cocina y todas las áreas de almacenamiento; específicamente para la limpieza de todos los utensilios del equipo y el área física de trabajo. También es responsable de ayudar con el almacenamiento y la rotación adecuados de los alimentos.

El Lavaplatos es el responsable de mantener la limpieza guardar adecuadamente la vajilla vasos y cubiertos y asegurar el más alto grado de higiene. Es responsable también de ayudar al personal de la cocina a mantener limpias todas las áreas de almacenamiento y la cocina; específicamente de limpiar todos los equipos y el área física de trabajo. Además debe ayudar a almacenar y alternar adecuadamente los alimentos.

Responsabilidades:
CALIFICACIONES:

Se prefiere diploma de escuela secundaria o equivalente y / o experiencia en un hotel o un campo relacionado.
Debe poder transmitir información e ideas con claridad.
Debe poder evaluar y seleccionar entre cursos de acción alternativos de forma rápida y precisa.
Debe funcionar bien en situaciones estresantes de alta presión.
Debe mantener la compostura y la objetividad bajo presión.

Diploma de enseñanza secundaria o equivalente y de preferencia con experiencia en trabajos de hotelería o similares.
Comunicar las informaciones e ideas en forma clara.
Evaluar y seleccionar en forma rápida y precisa los mejores cursos de acción.
Desempeñarse correctamente aun cuando haya sobrecarga de trabajo.
Mantener la calma y objetividad en situaciones de sobrecarga de trabajo.
RESPONSABILIDADES:

Mantenga un comportamiento amable y cálido en todo momento.
Opere el equipo de lavado de platos para asegurarse de que todo el vidrio y la plata de porcelana se limpien a fondo y se mantenga la higiene de los mismos.
Reemplace toda la porcelana limpia; vidrio y plata en su lugar de almacenamiento adecuado, teniendo cuidado de minimizar las roturas.
Lave las ollas, sartenes y utensilios de cocina siguiendo el procedimiento adecuado para su limpieza e higiene y almacénelos en el lugar adecuado.
Barrer y trapear los pisos de la cocina y el restaurante.
Vacíe la basura de las áreas de Alimentos y Bebidas en el contenedor de basura del hotel.
Mantenga la limpieza del muelle trasero y el área del contenedor de basura.
Realizar otras tareas / trabajos que le asigne el supervisor o gerente.

Mantener siempre una conducta amigable y cordial.
Operar correctamente la máquina lavavajilla para asegurar la limpieza y desinfección de la vajilla vasos y cubiertos.
Guardar en forma cuidadosa y segura toda la vajilla vasos y cubiertos.
Lavar las ollas sartenes y demás utensilios de cocina siguiendo el procedimiento adecuado de limpieza y desinfección y luego guardarlos correctamente.
Barrer y trapear el piso de la cocina y el café.
Vaciar los desechos de las áreas de alimentos y bebidas en el recipiente para la basura del hotel.
Mantener la limpieza en el área exterior para la basura.
Llevar a cabo otra tarea según asignada por el supervisor o gerente.
Detalles de la propiedad:

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Houston, TX, USA

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