El corredor(a) de comida es responsable de ayudar a el mesero(a)  principal a servir los huéspedes. Se prefiere que los candidatos tengan buenos conocimientos de comunicación. En adición esta persona tiene que tener la habilidad de levantar, tirar y empujar de cargas moderadas.  Esta es una posición de ritmo rápido y que requiere de contacto constante con el huésped.