Misión
Ejecutar el plan de ventas en la dependencia, y apoyo los procedimientos en el área de comidas preparadas, restaurante y charcutería
Funciones Principales:
Alistamiento, pelar, picar verdura y carnes, pesar o medir alimentos, ayudar en la preparación de los platos, limpieza de los utensilios
Servicio al cliente (Servir alimentos y atender los requerimientos del cliente). Garantizar calidad y variedad en la sección a la cual pertenece, para complacer los gustos de nuestros clientes.
Apoyar las diferentes areas de procesamiento de alimentos (Panadería, Charcutería, y Cocina)
Garantizar que todos los productos de su área tengan precio para facilitar la compra a los clientes.
Surtir el producto de acuerdo a los planogramas establecidos por la Compañía,
Hacer saneo de los productos exhibidos, para garantizar su adecuada rotación y venta, evitando pérdidas a la sección.
Hacer aseo en el área a cargo, para evitar contaminación cruzada de los alimentos
Experiencia laboral
Mínima de 6 meses certificada como auxiliar de cocina manipulando, alistando y apoyando la preparación de distintos platos y productos.
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