Ayudantes de Cocina Prácticas Remuneradas Casa Dani
Buscamos cocineros y ayudantes de cocina para restaurante en el corazón de Manhattan. Él / ella será responsable de todos los aspectos de la preparación y ejecución de los alimentos según las especificaciones exactas del establecimiento, el chef y el huésped, incluida la presentación final para la entrega a los huéspedes. Se espera que apliquen hábilmente las técnicas culinarias, incluidas las habilidades básicas con el cuchillo, y demuestren un conocimiento práctico de todo el equipo de cocina. $ 15 por hora y proporcionar alojamiento y visa. Se proporciona transporte desde el alojamiento hasta nuestro propiedad. La vivienda está a unos 10 minutos de tiendas y supermercados locales que requerirían transporte.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES incluyen lo siguiente. Se pueden asignar otras funciones.
- Prepara alimentos según lo asignado por los Sous Chefs, incluida la preparación básica de verduras, vinagretas y ensaladas, caldos, fabricación de carne, salsa y otras técnicas.
- Limpia el área de trabajo y la cocina durante y al final del turno
- Desempeña un papel central en la producción de platos terminados durante los períodos de servicio
- Ayuda a recibir las entregas en la cocina.
- Coordina la producción durante varios días y planifica una transición sin problemas al pasar de una estación a otra
miembro del equipo
- Conoce la identificación básica de productos alimenticios
- Mantiene la estación de trabajo organizada y sanitaria
- Prueba la comida para garantizar la calidad.
- Toma dirección y sigue recetas
- Planea el día para realizar múltiples tareas$ 15 por hora y proporcionar alojamiento y visa. Se proporciona transporte desde el alojamiento hasta nuestro
propiedad. La vivienda está a unos 10 minutos de tiendas y supermercados locales que requerirían transporte.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES incluyen lo siguiente. Se pueden asignar otras funciones.
- Prepara alimentos según lo asignado por los Sous Chefs, incluida la preparación básica de verduras, vinagretas y ensaladas, caldos, fabricación de carne, salsa y otras técnicas.
- Limpia el área de trabajo y la cocina durante y al final del turno
- Desempeña un papel central en la producción de platos terminados durante los períodos de servicio
- Ayuda a recibir las entregas en la cocina.
- Coordina la producción durante varios días y planifica una transición sin problemas al pasar de una estación a otra
miembro del equipo
- Conoce la identificación básica
Leave feedback about this