{"id":7902,"date":"2021-11-25T19:23:18","date_gmt":"2021-11-26T00:23:18","guid":{"rendered":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/2021\/11\/25\/merakifood-exquisita-comida-venezolana-en-buenos-aires\/"},"modified":"2021-11-25T19:23:18","modified_gmt":"2021-11-26T00:23:18","slug":"merakifood-exquisita-comida-venezolana-en-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/2021\/11\/25\/merakifood-exquisita-comida-venezolana-en-buenos-aires\/","title":{"rendered":"Merakifood: Exquisita comida venezolana en Buenos Aires."},"content":{"rendered":"

Al emigrar son muchos los lugares, personas, comidas o tradiciones a las cuales debes renunciar. Si bien, hay formas de poder llevar la tradici\u00f3n a d\u00f3nde vayas, hay casos en los que para nada es lo mismo. Por ejemplo, un pescado frito a la orilla de la playa es algo que extra\u00f1o mucho. Amuaycito, Ad\u00edcora, Buchuaco, Villa Marina y todo el Parque Nacional Morrocoy, y bueno mejor no sigo porque me voy a poner a llorar. Es uno de los placeres de la vida que m\u00e1s disfrutaba en familia y en mi tierra.\u00a0<\/span><\/p>\n

Igual debo destacar la dedicaci\u00f3n y el trabajo de muchos emprendimientos que procuran traer un poco de nuestro pa\u00eds a tu hogar o te llevan de viaje cuando comes en su local.\u00a0<\/span><\/p>\n

Esa experiencia fu\u00e9 la que viv\u00ed el s\u00e1bado pasado cuando visit\u00e9 a los amigos de Merakifood. <\/span>Son una familia de venezolanos ac\u00e1 en Buenos Aires que tienen como slogan: \u201c Producimos con amor cada alimento que servimos, queremos verte feliz con lo mejor que sabemos hacer\u201d y definitivamente lo mejor que saben hacer, es cocinar.<\/span><\/p>\n

Tienen su local, el cual no es muy grande pero s\u00ed muy acogedor en Tucum\u00e1n 693 en pleno Microcentro porte\u00f1o. Yo pude llegar en subte, con la l\u00ednea D y baj\u00e9 en la estaci\u00f3n 9 de Julio. Para ubicarte y puedas saber c\u00f3mo llegar, debes tomar alg\u00fan colectivo que te deje en la 9 de Julio a la altura de Tucum\u00e1n. Est\u00e1 muy bien ubicado porque puedes ir y luego dar un paseo por la calle Florida y hasta llegar a Galer\u00edas Pacifico, hermoso shopping de Capital.<\/span><\/p>\n

Pero bueno hablemos de lo que nos compete, LA COMIDA. En verdad no pude encontrar una palabra exacta para describir lo que es comer su costilla Ribs a la BBQ. Este plato el cual es s\u00faper generoso, est\u00e1 compuesto por papas fritas y coleslaw (ensalada rallada). Solo te puedo decir que es tan jugosa que no necesitas del cuchillo para cortar (y mientras lo escribo se me est\u00e1 haciendo agua la boca). Las papas son suficientes y la ensalada tambi\u00e9n trae una buena cantidad.<\/span><\/p>\n

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Fui acompa\u00f1ada con mi esposo y menos mal que decidimos probar un poco de todo, porque si ped\u00edamos un plato principal m\u00e1s, no lo hubi\u00e9semos terminado. As\u00ed que, aprovechamos las entradas y volv\u00ed a comer despu\u00e9s de casi 5 a\u00f1os patac\u00f3n, no se imaginan la combinaci\u00f3n de sabores que era eso. Una tabla de queso a la plancha con arepita frita, exquisita. Y por \u00faltimo y no menos importante pedimos una raci\u00f3n de cochino frito y hago una pausa ac\u00e1 porque quiero describir con palabras lo que fue ese plato: jugoso, con buen sabor, generoso, caliente, servido en un plato de esos que te transportan a los restaurantes de tu pueblo, no son exageraciones, vayan y compru\u00e9benlo por ustedes y luego me cuentan su experiencia que se que les va a encantar como a m\u00ed. Este banquete lo acompa\u00f1amos de un rico papel\u00f3n con lim\u00f3n, m\u00e1s aut\u00f3ctono no pudo ser.<\/span><\/p>\n

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Aunque no necesariamente tienes que ir, tambi\u00e9n puedes pedir a trav\u00e9s de su p\u00e1gina web <\/span>Merakifood<\/span><\/a> y en la cual podr\u00e1s encontrar muchos platos que tengo pendiente para mis pr\u00f3ximas visitas. Pabell\u00f3n criollo, Asado negro, por la temporada decembrina, ya tienen en su men\u00fa el plato navide\u00f1o (hallaca, pan de jam\u00f3n, ensalada) y mucho m\u00e1s. Y tambi\u00e9n su l\u00ednea de productos \u201cListo para calentar\u201d, d\u00f3nde podr\u00e1s escoger entre: pernil, asado negro, carne desmechada, caraotas y teque\u00f1os (crudos).<\/span><\/p>\n

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Los invito tambi\u00e9n a seguirlos en Instagram <\/span>@merakifood.ar<\/span><\/a> y disfruten de como el chef \u00c1ngel (con el permiso de su esposa) prepara la carne para el pabell\u00f3n, el proceso de sus panes de jam\u00f3n y del amor que le dan a todo lo que hacen, de verdad s\u00faper orgullosa de mis paisanos y su Aut\u00e9ntica Gastronom\u00eda Venezolana.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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