{"id":4956,"date":"2021-09-29T17:04:09","date_gmt":"2021-09-29T21:04:09","guid":{"rendered":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/2021\/09\/29\/como-funcionan-los-trigliceridos-en-nuestro-cerebro\/"},"modified":"2021-09-29T17:04:09","modified_gmt":"2021-09-29T21:04:09","slug":"como-funcionan-los-trigliceridos-en-nuestro-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/2021\/09\/29\/como-funcionan-los-trigliceridos-en-nuestro-cerebro\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo funcionan los triglic\u00e9ridos en nuestro cerebro?"},"content":{"rendered":"<p>Sabemos de la importancia que tienen los\u00a0triglic\u00e9ridos\u00a0en nuestro cuerpo, pero hasta ahora no hab\u00edamos visto tan claro la importante labor que tienen en nuestro cerebro. Un estudio llevado a cabo por el Centro Nacional de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica y la Universit\u00e9 de Par\u00eds ha demostrado como act\u00faan los triglic\u00e9ridos sobre el\u00a0circuito de recompensa del cerebro.<\/p>\n<p>Este trabajo ha descubierto que los triglic\u00e9ridos, los nutrientes que constituyen grasas animales, aceites vegetales y productos l\u00e1cteos, interact\u00faan con ciertas neuronas en el circuito de recompensa del cerebro.<\/p>\n<h2>Manipulaci\u00f3n de los niveles de triglic\u00e9ridos en el cerebro<\/h2>\n<p>Seg\u00fan la investigaci\u00f3n, estas neuronas llevan un tipo espec\u00edfico de receptor de dopamina, y su actividad fortalece el comportamiento de b\u00fasqueda de recompensas. De esta manera, los autores del estudio pudieron comprobar que la manipulaci\u00f3n de los niveles de triglic\u00e9ridos en el cerebro de los ratones cambia muchos comportamientos conectados con la dopamina, como pueden ser el placer y la motivaci\u00f3n para recolectar alimentos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de en ratones, el\u00a0estudio ha observado la actividad cerebral en humanos\u00a0en respuesta a un olor a comida, comparando su nivel de triglic\u00e9ridos en la sangre despu\u00e9s de una comida. As\u00ed, la investigaci\u00f3n ha demostrado que la actividad en la corteza prefrontal una de las regiones del circuito de recompensa que establece conexiones entre el olor de un alimento, su sabor y el placer que causa, est\u00e1 directamente relacionada con la cantidad de triglic\u00e9ridos que circulan en la sangre.<\/p>\n<p>Entonces, cuanto mayor sea, menor ser\u00e1 la respuesta de la corteza prefrontal a un olor de comida. Esto sugiere que la actividad de las estructuras cerebrales importantes en el sistema de recompensa puede ser modificada directamente por un nutriente lip\u00eddico.<\/p>\n<h2>Altos niveles de triglic\u00e9ridos en pacientes obesos<\/h2>\n<p>Por lo general, los triglic\u00e9ridos solo circulan en la sangre tras una comida. Despu\u00e9s de comer, nuestro cuerpo convierte todas las calor\u00edas que no necesita en triglic\u00e9ridos, por lo que no debemos de pasarnos demasiado con la cantidad de calor\u00edas que se consumen al d\u00eda, ya que estas en gran cantidad estimulan la producci\u00f3n de triglic\u00e9ridos en el h\u00edgado.<\/p>\n<p>La excepci\u00f3n en estos casos son los\u00a0pacientes obesos, para quienes los m\u00e9dicos a menudo observan niveles anormalmente altos de triglic\u00e9ridos durante todo el d\u00eda. En este sentido, este estudio permite visualizar un nuevo marco para explicar por qu\u00e9 un acceso cada vez m\u00e1s amplio a alimentos ricos puede favorecer al establecimiento de problemas diet\u00e9ticos compulsivos y aumentar las tasas de obesidad.<\/p>\n<h2>\u00bfPara qu\u00e9 sirve una prueba de triglic\u00e9ridos?<\/h2>\n<p>Para poder\u00a0saber c\u00f3mo est\u00e1 nuestra sangre de triglic\u00e9ridos, debemos de someternos a un an\u00e1lisis de sangre. A las personas sanas se les debe de hacer un an\u00e1lisis de los triglic\u00e9ridos cada cuatro o seis a\u00f1os. Sin embargo, si tiene algunos de los siguientes riesgos de salud, esta prueba se recomienda m\u00e1s a menudo:<\/p>\n<ul>\n<li>Antecedentes familiares de\u00a0enfermedad del coraz\u00f3n<\/li>\n<li>Tabaquismo<\/li>\n<li>Sobrepeso<\/li>\n<li>H\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n no saludables<\/li>\n<li>Falta de ejercicio<\/li>\n<li>Diabetes<\/li>\n<li>Presi\u00f3n arterial alta<\/li>\n<li>Edad: Los hombres de 45 a\u00f1os o m\u00e1s y las mujeres de 50 a\u00f1os o m\u00e1s corren un riesgo mayor de enfermedad del coraz\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p>La prueba de triglic\u00e9ridos es tan solo un tipo de an\u00e1lisis de sangre. En esta prueba, el profesional de la salud toma una muestra en sangre de una vena del brazo con una aguja peque\u00f1a. Luego inserta la aguja, extrae la sangre y la coloca en un tubo de ensayo. Es un t\u00edpico an\u00e1lisis de sangre normal, solo que en esta ocasi\u00f3n medimos los niveles de triglic\u00e9ridos en sangre.<\/p>\n<p>Para prepararnos para la prueba, tan solo debemos de ayunar (no comer ni beber) durante las 9 a 12 horas antes de la extracci\u00f3n de sangre. Su m\u00e9dico o profesional de salud le dir\u00e1 si tiene que ir en ayunas o seguir alg\u00fan tipo de instrucci\u00f3n especial.<\/p>\n<p>Como es l\u00f3gico, esta prueba no tiene ning\u00fan tipo de riesgo para la salud. Quiz\u00e1 pueda sentir un dolor leve o se le forme un cardenal en el brazo, pero la mayor\u00eda de estos s\u00edntomas desaparecen r\u00e1pidamente. Con ella, podemos salir de dudas sobre si vamos por el buen camino o si debemos de regular nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<div class=\"venep-after-content venep-entity-placement\" id=\"venep-2241699369\"><div id=\"venep-2438583853\"><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5862940809620110\"\r\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-format=\"fluid\"\r\n     data-ad-layout-key=\"-6t+ed+2i-1n-4w\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5862940809620110\"\r\n     data-ad-slot=\"7946604715\"><\/ins>\r\n<script>\r\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabemos de la importancia que tienen los\u00a0triglic\u00e9ridos\u00a0en nuestro cuerpo, pero hasta ahora no hab\u00edamos visto tan claro la importante labor que tienen en nuestro cerebro. 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