Por und\u00e9cimo mes consecutivo los valores de distintos productos b\u00e1sicos siguieron cediendo. En febrero, fueron un 0,6 por ciento m\u00e1s bajo que en enero.Los precios mundiales de los alimentos bajaron ligeramente en febrero por und\u00e9cimo mes consecutivo, pero el del az\u00facar alcanz\u00f3 su nivel m\u00e1s alto en seis a\u00f1os, inform\u00f3 este viernes (03.03.2023) la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO). El \u00edndice, que sigue la evoluci\u00f3n de los precios internacionales de una cesta de productos b\u00e1sicos, baj\u00f3 0,6 por ciento desde su nivel de enero.<\/p>\n
Aunque el \u00edndice “ha descendido un poco en los \u00faltimos meses, la inflaci\u00f3n de los precios alimentarios est\u00e1 alcanzando niveles prohibitivos en muchos pa\u00edses”, en particular en \u00c1frica, afirm\u00f3 la FAO. El descenso general de los precios de los aceites vegetales en 3,2 por ciento y de los productos l\u00e1cteos en 2,7 por ciento compens\u00f3 la fuerte subida de los precios mundiales del az\u00facar en febrero, seg\u00fan la organizaci\u00f3n.<\/p>\n
El \u00edndice de precios de la carne tambi\u00e9n se mantuvo casi sin cambios desde enero y el del az\u00facar aument\u00f3 un 6,9 por ciento desde enero hasta su nivel m\u00e1s alto en seis a\u00f1os, debido en gran parte a una revisi\u00f3n a la baja de la previsi\u00f3n de producci\u00f3n de 2022-2023 en India, as\u00ed como a la reducci\u00f3n de los precios internacionales del petr\u00f3leo crudo y del etanol en Brasil.<\/p>\n
Precios hist\u00f3ricos<\/p>\n
En su \u00faltimo Informe de oferta y demanda de cereales, la FAO public\u00f3 su pron\u00f3stico preliminar para la producci\u00f3n mundial de trigo en 2023 en el que prev\u00e9 784 millones de toneladas, que ser\u00eda la segunda m\u00e1s alta registrada, aunque por debajo del a\u00f1o anterior. Se esperan fuertes producciones en Am\u00e9rica del Norte, ya que los agricultores aumentan la superficie cultivada en respuesta a los altos precios de los cereales.<\/p>\n
Sobre los altos precios que muestran los alimentos en algunos pa\u00edses, la FAO puso algunos ejemplos. En Ghana en enero fueron un 150 por ciento m\u00e1s altos que el a\u00f1o anterior, y los precios de los cereales alcanzaron m\u00e1ximos hist\u00f3ricos en Malawi y Zambia, pa\u00edses del mundo donde este tipo de valores supone poner en riesgo la seguridad alimentaria de millones de personas.<\/p>\n
DZC (EFE, AFP)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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