Uno de cada ocho agricultores en Alemania recurre a la agricultura ecol\u00f3gica, y en 2030 deber\u00eda ser uno de cada tres. Pero los costos se disparan.Greta Thunberg, figura emblem\u00e1tica del movimiento mundial de protecci\u00f3n del clima, estaba presente. Luisa Neubauer, la cara de Fridays for Future en Alemania, tambi\u00e9n estuvo all\u00ed, por supuesto. Pero el hecho de que Bernd Schmitz tambi\u00e9n se dirigiera a L\u00fctzerath el pasado fin de semana para protestar contra la demolici\u00f3n del peque\u00f1o pueblo para dar paso a la explotaci\u00f3n minera de lignito fue cualquier cosa, menos algo natural.<\/p>\n
Las 48 vacas del agricultor ecol\u00f3gico Schmitz, de Hennef, cerca de Bonn, tuvieron que prescindir por un d\u00eda de sus cuidados. Y es que Bernd Schmitz no deja pasar un tema que se perdi\u00f3 casi por completo en el acalorado debate sobre L\u00fctzerath: el peque\u00f1o pueblo de Renania del Norte-Westfalia no solo refleja los esfuerzos que deber\u00eda hacer Alemania por una mayor protecci\u00f3n del clima, sino tambi\u00e9n el giro que ha dado la agricultura en este pa\u00eds. O, dicho de otro modo: no solo se trata del carb\u00f3n que hay bajo la tierra, sino tambi\u00e9n sobre del suelo que hay sobre ella.<\/p>\n
“\u00bfC\u00f3mo puede ser que fabriquemos productos sin sentido, para los que gastamos mucha energ\u00eda, y al mismo tiempo destruyamos nuestra base alimentaria?”, plantea en entrevista con DW. “\u00bfY por qu\u00e9 a los agricultores se nos exige que no liberemos carbono del suelo, mientras en L\u00fctzerath se lanzan a la atm\u00f3sfera muchos millones de toneladas de C02?”.<\/p>\n
Cada vez m\u00e1s agricultores se rinden<\/p>\n
Cada d\u00eda cierran seis granjas en Alemania, principalmente debido a la explosi\u00f3n de los costos de producci\u00f3n. La muerte de granjas contin\u00faa sin cesar. Quedan 256.000 en Alemania, y la tendencia sigue siendo a la baja.<\/p>\n
Uno de cada ocho agricultores alemanes apuesta por la agricultura ecol\u00f3gica. Los 35.000 agricultores ecol\u00f3gicos se ven especialmente afectados por la inflaci\u00f3n r\u00e9cord derivada de la invasi\u00f3n rusa de Ucrania. Por primera vez en su historia, el mercado ecol\u00f3gico se contrajo en 2022. Seg\u00fan la Asociaci\u00f3n Alemana de Agricultores, las ventas cayeron un 4,1 por ciento a finales de octubre.<\/p>\n
Cr\u00edticas al gobierno en Berl\u00edn<\/p>\n
El gobierno alem\u00e1n quiere que la agricultura ecol\u00f3gica alcance una cuota del 30 por ciento en 2030. Muchos expertos consideran ilusorio ese ambicioso plan. Por un lado, est\u00e1 el cambio de comportamiento de los consumidores, por otro, la lenta transformaci\u00f3n de las zonas cultivadas y, por \u00faltimo, la falta de apoyo de los pol\u00edticos.”Si la sociedad quiere una transformaci\u00f3n, hay que financiarla. Esto incluye al ministro de Hacienda, que abarata la gasolina, pero al mismo tiempo no presta suficiente apoyo financiero a la cr\u00eda de animales bajo condiciones adecuadas. Si eso no ocurre, la transformaci\u00f3n no puede llevarse a cabo”, critica Bernd Schmitz.<\/p>\n
Menos consumo de carne, \u00bfpero m\u00e1s importaciones?<\/p>\n
Todo depende en gran medida de los acuerdos de libre comercio, puntualiza el agricultor. Una alianza entre la UE y los pa\u00edses sudamericanos del Mercosur podr\u00eda materializarse este a\u00f1o, y un nuevo intento de acuerdo TTIP con EE. UU. tambi\u00e9n parece posible, tras la invasi\u00f3n rusa de Ucrania. A Schmitz ya le basta con el acuerdo CETA, con Canad\u00e1: “Queremos menos consumo de carne en Alemania para proteger el clima y, al mismo tiempo, ratificar un tratado que permite la importaci\u00f3n de 60.000 toneladas de carne vacuna de Canad\u00e1. \u00bfEn serio?”<\/p>\n
Schmitz tambi\u00e9n saldr\u00e1 a la calle este fin de semana, para protestar junto a otros miles de agricultores y 130 tractores en una manifestaci\u00f3n frente a la Puerta de Brandemburgo, en Berl\u00edn, por un giro ecol\u00f3gico de la agricultura. El agricultor ecol\u00f3gico Schmitz afirma: “Exigimos un cambio en la pol\u00edtica agr\u00edcola que no solo premie el crecimiento, sino tambi\u00e9n la producci\u00f3n de calidad”.<\/p>\n
(gg\/cp)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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