Las frutas y verduras son los alimentos m\u00e1s saludables que hay, y especialmente importantes en la dieta de los ni\u00f1os, pues aportan gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra, ayudan a mantener una correcta hidrataci\u00f3n, y a prevenir enfermedades.<\/p>\n
Los expertos aconsejan el consumo de frutas y verduras de temporada siempre que sea posible, ya que al recogerse en en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n, resultan m\u00e1s sabrosas, ecol\u00f3gicas y naturales, a parte de una opci\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mica para nuestro bolsillo.<\/p>\n
Hoy os traemos una recopilaci\u00f3n de las frutas y verduras de la temporada oto\u00f1o-invierno que podemos encontrar en Espa\u00f1a, y que no deber\u00edan faltar en la alimentaci\u00f3n de nuestros hijos por los m\u00faltiples beneficios que pueden aportarles. Ya sea como postre, guarnici\u00f3n, tentempi\u00e9 o snack para llevar al recreo: \u00a1no olvideis incluir en el d\u00eda a d\u00eda estos fant\u00e1sticos alimentos!<\/p>\n
Caqui<\/strong><\/p>\n El caqui, gracias a su textura jugosa, dulce y cremosa, es una de las frutas preferidas de los ni\u00f1os en esta \u00e9poca del a\u00f1o, adem\u00e1s de ser un alimento altamente energ\u00e9tico y nutritivo. El caqui destaca por su contenido en fibra y su alto aporte de vitaminas C, B1, B2, B6, E, K y minerales como el hierro, magnesio, cobre, potasio o f\u00f3sforo.<\/p>\n Membrillo<\/strong><\/p>\n Esta fruta t\u00edpica del oto\u00f1o, es perfecta para hacer un sinf\u00edn de recetas, como salsas, ensaladas, dulces o macedonias y adem\u00e1s, contiene m\u00faltiples beneficios. El membrillo es especialmente astringente, por lo que ayuda a combatir la diarrea y otros problemas estomacales tan comunes durante la infancia, y es una gran fuente de potasio.<\/p>\n Chirimoya<\/strong><\/p>\n La chirimoya es una fruta muy completa y con muchas propiedades, que aporta minerales como el potasio, el hierro o el calcio, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes, y a evitar los calambres musculares.<\/p>\n Entre sus muchas propiedades destaca tambi\u00e9n su alto contenido en fibra y en vitaminas del grupo B y C. Adem\u00e1s, el componente mayoritario de esta fruta es el agua, por lo que resulta perfecta para mantener una correcta hidrataci\u00f3n.<\/p>\n El punto negativo de esta fruta es que no resulta f\u00e1cil de comer para los m\u00e1s peque\u00f1os, y hay que tener mucha precauci\u00f3n con las pipas. Pero su carnosidad, jugosidad y dulce sabor la convierten en una de las frutas estrella de la temporada.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Manzana<\/strong><\/p>\n La manzana es una fruta muy completa y con un sinfin de propiedades para el organismo. Adem\u00e1s, es posible disfrutar de ella durante todo el a\u00f1o. La manzana es fuente de fibra, lo que ayuda a regular el tr\u00e1nsito intestinal, y contiene altos niveles de potasio, magnesio, sodio, fibra, calcio y vitaminas A, B, C y E.<\/p>\n Resulta especialmente hidratante y aporta un dosis extra de energ\u00eda, al ser un alimento rico en hidratos de carbono de absorci\u00f3n r\u00e1pida. Por tanto, resulta perfecta para mantener el fren\u00e9tico ritmo diario al que nos enfrentamos. Hay infinidad de recetas en las que pod\u00e9is incluir a las reinas del oto\u00f1o.<\/p>\n Vitamina C<\/strong><\/p>\n Frutas como el kiwi y los c\u00edtricos (naranja, lim\u00f3n, mandarina, pomelo…), y verduras como la coliflor, el pimiento rojo, el br\u00f3coli, las acelgas y las espinacas, tienen un alto contenido en vitamina C, un micronutriente caracterizado por potenciar nuestro sistema inmune, y ayudar a evitar resfriados y aliviar sus s\u00edntomas.<\/p>\n Pero adem\u00e1s, la vitamina C tiene acci\u00f3n antioxidante, participa en la formaci\u00f3n de col\u00e1geno, huesos, dientes y gl\u00f3bulos rojos, y favorece la absorci\u00f3n del hierro de los alimentos, contribuyendo a un buen estado general de salud.<\/p>\n Pl\u00e1tano<\/strong><\/p>\n El pl\u00e1tano es rico en vitaminas A, B, C y E, tiene alto contenido en hierro y posee*grandes cantidades de fibra, calcio y potasio, lo que ayuda a equilibrar la tensi\u00f3n arterial, dotar de energ\u00eda al organismo y prevenir la aparici\u00f3n de calambres musculares, un problema muy com\u00fan especialmente en ni\u00f1os deportistas.<\/p>\n Uvas<\/strong><\/p>\n Las uvas son bajas en grasa y ricas en hierro y potasio, por lo que resultan perfectas para consumir entre horas o como merienda saludable para llevar al recreo. Adem\u00e1s, no contienen colesterol ni sodio, as\u00ed que cuidan la salud de nuestros ri\u00f1ones, h\u00edgado e intestinos.<\/p>\n Las uvas son un potente antioxidante, con alto contenido en vitaminas A, K y B1, que ayuda a mantener los huesos fuertes y a proteger la piel, tan delicada en la infancia.<\/p>\n Pero recordemos que las uvas, por su forma redondeada, son uno de los alimentos con los que los ni\u00f1os m\u00e1s f\u00e1cilmente se atragantan, por lo que es importante ofrec\u00e9rselas sin piel y partidas a la mitad, especialmente cuando son muy peque\u00f1os.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Las verduras de hoja verde tienen un alto contenido nutricional y aportan grandes beneficios al organismo. Son ricas en vitaminas A, C y K (berros, acelgas), ayudan a disminuir el riesgo de aparici\u00f3n de diabetes tipo 2, combaten la anemia gracias a sus grandes cantidades de hierro (espinacas) y \u00e1cido f\u00f3lico (endivias).<\/p>\n Sin embargo, las verduras de hoja verde contienen altos niveles de nitratos (especialmente las acelgas y las espinacas), por lo que no se recomienda su consumo en menores de un a\u00f1o, y se aconseja limitar las raciones hasta los tres a\u00f1os de vida.<\/p>\n Coliflor y br\u00f3coli<\/strong><\/p>\n El br\u00f3coli y la coliflor pertenecen a la misma familia, y son dos de las verduras de invierno que m\u00e1s m\u00e1s vitaminas, minerales y propiedades aportan. Ambas son una excelente fuente de fibra, contienen grandes cantidades de \u00e1cido f\u00f3lico, y aportan vitaminas (A, C y vitaminas del grupo B) y minerales, destancando especialmente el calcio, potasio y f\u00f3sforo.<\/p>\n Ambas verduras mejoran el tr\u00e1nsito intestinal, fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico, protegen la salud del coraz\u00f3n, y ayudan a combatir los ambios de humor o irritabilidad, as\u00ed como la fatiga y cansancio excesivo.<\/p>\n El 80 por ciento de las personas no consumen el calcio y la vitamina D que necesitan (y es preocupante)<\/p>\n Calabac\u00edn<\/strong><\/p>\n \u00bfC\u00f3mo resistirse a una deliciosa crema de calabac\u00edn, a unos exquisitos calabacines rellenos o a unas minipizzas de calabac\u00edn? Esta verdura, que admite diversas formas de cocinado y todas ellas riqu\u00edsimas, suele ser una de las favoritas de los m\u00e1s peque\u00f1os por su delicado y suave sabor, y una de las primeras en incorporarse a la dieta cuando comenzamos con la alimentaci\u00f3n complementaria.<\/p>\n El calabac\u00edn aporta abundante fibra y cantidades notables de \u00e1cido f\u00f3lico, potasio, hierro, manganeso y vitaminas A y C. Por tanto, es un perfecto aliado para mantener fuertes los huesos , proteger el sistema digestivo y cuidar la salud del sistema nervioso y el sistema inmunitario.<\/p>\n Jud\u00edas verdes y guisantes<\/strong><\/p>\n Las jud\u00edas verdes se pueden disfrutar pr\u00e1cticamente todo el a\u00f1o, y al igual que ocurre con otras verduras que hemos visto, admite m\u00faltiplas formas de cocinado, por lo que es f\u00e1cil dar con el preparado perfecto para encandilar a los paladares infantiles.<\/p>\n Tanto las jud\u00edas verdes como los guisantes contienen gran cantidad de fibra, agua, vitaminas y minerales, destacando especialmente el potasio y el magnesio. Por eso son las verduras perfectas durante el crecimiento de los ni\u00f1os, contribuyendo al buen funcionamiento del sistema nervioso y del tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n Zanahorias<\/strong><\/p>\n La zanahoria es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas y minerales. El agua es el componente m\u00e1s abundante, seguido de los hidratos de carbono, siendo estos nutrientes los que aportan energ\u00eda.<\/p>\n Es fuente de vitaminas A, E y grupo B, como los folatos y la vitamina B3 o niacina. En cuanto a los minerales, destaca el aporte de potasio, y cantidades discretas de f\u00f3sforo, magnesio, yodo y calcio.<\/p>\n Siempre se ha asociado el consumo de zanahorias con la buena salud visual, y es que su alto contenido en betacaroteno, antioxidante natural, mejora la visi\u00f3n y la percepci\u00f3n de los colores a lo largo de la vida y reducen el riesgo de p\u00e9rdida de visi\u00f3n en la vejez.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las frutas y verduras son los alimentos m\u00e1s saludables que hay, y especialmente importantes en la dieta de los ni\u00f1os, pues aportan gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra, ayudan… <\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":2513,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-2514","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2514","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2514"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2514\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2515,"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2514\/revisions\/2515"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2514"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2514"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veneportal.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2514"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}