DineAmic Hospitality está buscando pasteleros que ayudan a garantizar la ejecución hábil de todos los postres. Esta posición juega un papel importante al hacer un inventario diario del producto y preparar masas, tartas, cremas, pasteles, natillas, donas y más para cumplir con los objetivos de cantidad para múltiples lugares. Los candidatos deben tener la capacidad de realizar múltiples tareas de manera eficiente y mantener un enfoque positivo y profesional con los miembros del equipo.

Lo Que Harás

• Produzca todos los componentes para postres, incluidos helados y sorbetes, siguiendo las recetas de la empresa y las guías de rendimiento.
• Decore pasteles para garantizar que la presentación cumpla con las especificaciones y deleite a nuestros invitados
• Verifique el cronograma de producción y monitoree el inventario para mantener niveles iguales de producto producido para mantenerse en línea con los niveles comerciales.
• Inspeccionar la limpieza y las condiciones de trabajo de todas las herramientas, equipos y suministros; use el equipo y las herramientas solo según lo previsto, de manera adecuada y segura
• Asegúrese de que la cocina, todas las áreas de preparación de alimentos y todas las áreas de almacenamiento de alimentos cumplan con las normas de saneamiento y las normas de seguridad.
• Asuma la responsabilidad de la frescura y la calidad de los artículos etiquetando con precisión los alimentos, garantizando una rotación adecuada (FIFO) y manteniendo un stock suficiente de alimentos para su estación
• Colabore eficazmente y manténgase positivo y eficiente en un entorno de trabajo de alta energía.
• Otras funciones asignadas por la gerencia

Lo Que Necesitas Tener

• Más de 2 años de experiencia trabajando en cualquier forma en una cocina de repostería y pastelería; experiences en un establecimiento de alta cocina y/o de gran volumen preferido.
• Título de un programa de servicio de alimentos, escuela culinaria o equivalente preferido
• Conocimiento de todos los requisitos del departamento de salud local para el manejo seguro de alimentos y las normas de saneamiento; Se requiere certificación de ManeSafe Food Handlers no vencida
• Precisión y rapidez en la ejecución de tareas asignadas
• Una pasión por la calidad y el respeto por los miembros del equipo y los invitados.
• Flexibilidad para trabajar en una variedad de turnos, incluidos días, noches, fines de semana y feriados
• Capacidad para mover, doblar, levantar, transportar, empujar y colocar objetos que pesen hasta 25 libras sin ayuda; Pararse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo; Completa tareas que requieren movimientos repetitivos

Lo Que Ofrecemos

• Descuento en alimentos y bebidas
• Opciones del plan de beneficios (médico, dental y de la vista, 401K)
• Programa de incentivos para empleados para referencias
• Crecimiento profesional y oportunidades de avance
• Pago competitivo
• Beneficios para viajeros

DineAmic Hospitality es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, origen nacional, información genética, discapacidad o estado de veterano protegido.